Пирог капустный слоеный
Для рецепта вам потребуется:
- капуста – 1кг
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь – 3шт.
- сладкий перец - 3-4 шт.
- рис – 2 ст.л.
- растительное масло – 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог капустный слоеный необходимо...
Отварите кочан капусты до полуготовности, разберите на листья. Смажьте маслом кастрюлю, обложите дно и стенки кастрюли капустными листьями, выкладывайте попеременно капустные листья и фарш.
Фарш приготовьте из слегка обжаренных, а потом потушенных овощей, куда добавьте рис.
Пирог прикройте, слегка придавив крышкой меньшего размера, запеките в духовке.
фото-рецепты по шагам
реклама