Луковый пирог с анчоусами и маслинами
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 150г
- масло сливочное - 75г
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 500г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- анчоусы - 12 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- майоран (сушеный) - 1 ч.л.
- маслины (без косточек) - 150г
- перец черный (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Луковый пирог с анчоусами и маслинами необходимо...
Из муки, масла, яйца и щепотки соли замесите тесто. Заверните в фольгу и выдержите 2 часа в холодильнике.
Лук, нарезанный кольцами, обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета, остудите. Добавьте измельченный чеснок, майоран, соль и перец. Анчоусы замочите в воде на 20 минут, обсушите.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см, выложите в форму, смазанную маслом, заполните луковой начинкой. Поверх уложите анчоусы и половинки маслин, сбрызните оливковым маслом и выпекайте при 200С 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
