Пирог с мясом и грибами
Для рецепта вам потребуется:
- слоеное тесто
- свинина (нежирная) - 400г
- грибы - 300г
- сыр (тертый) - 100г
- морковь - 1/2 шт.
- мандарин - 3-4 шт.
- сахар - 1.5 стакана
- помидоры (очищенные) - 2-3 шт.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с мясом и грибами необходимо...
Приготовить слоеное тесто. Мясо перемолоть в мясорубке, тушить в жире до полуготовности, слегка просыпав мукой, Грибы очистить, отварить 5-10 минут, откинуть на дуршлаг, порезать и тушить вместе с мясом.
Когда будет почти готово, добавить натертые на терке помидоры, сыр и нарезанную зелень петрушки. Смазать маслом квадратный противень, уложить на него подготовленный слой теста и распределить равномерно слой начинки. Покрыть оставшимся тестом, раскатав его несколько тоньше нижнего слоя.
Выпекать пирог в средне нагретой духовке
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
