Кофейный торт с кремом
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (белок) - 6 шт.
- сахарная пудра - 250г
- лесной орех (жареный, молотый) - 150г
- миндаль (молотый) - 100г
- яйцо (желток) - 6 шт.
- сахарный песок - 3 ст.л.
- черный кофе (концентрированный) - 100г
- сливочное масло - 150г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кофейный торт с кремом необходимо...
Взбить в пену яичные белки, перемешать с сахарной пудрой, на огне продолжать взбивать, покуда масса начнет загустевать; опосля доложить молотое ядро лесного ореха, молотый миндаль.
В форму, намазанную маслом, посыпанную мукой, уложить тесто, выпекать. Приготовленное изделие извлечь из формы, для чего ее нужно перевернуть вверх дном. Остывший корж разделить по горизонтали на несколько пластов, начинить кремом.
Приготовление крема: яичные желтки совместно с сахаром, черным кофе взбить на огне в неплотную массу, поместить в холодное место, чтобы она остыла. Сливочное масло тщательно растереть, перемешать с приготовленной массой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
