Запеченные блинчики с маком и медом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- яйцо (взбитое) - 3 шт.
- сахар - 1.5 ст.л.
- сливочное масло - 25г
- молоко - 2.5 стакана
- молоко - 2 стакана
- сливочное масло - 80г
- мак (толчёный) - 2 стакана
- миндаль (толчёный) - 3/4 стакана
- мёд - 1/2 стакана
- ванильный сахар - 3/4 стакана
- сливки - 250г
- яйцо - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеченные блинчики с маком и медом необходимо...
Готовим блинчики. Все продукты кроме молока соединить и помешать. Постепенно добавить молоко и взбить вручную. Накрыть и подержать 30 мин. до использования.
Готовим начинку. Молоко, масло, сахар и мёд мешаем в кастрюле и доводим до кипения, добавляем мак и миндаль, мешаем и варим ещё 2 мин, пока не загустеет (немного остудить).
Для заливки взбить сливки с яйцами. Смазываем блинчики получившеюся смесью, сворачиваем и режем их на 2 части. Укладываем блинчики в блюдо и заливаем сливками. Печём в духовке при 180С, 30 минут. Можно нарезать как торт.
фото-рецепты по шагам
реклама