Пахлава с орехами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 400г
- вода - 160г
- сливочное масло - 200г
- грецкие орехи (ядра) – 120г
- мука (для подпыла) – 40г
- лимонная кислота, корица, соль - по вкусу
для сиропа::
- сахарный песок – 500г
- вода – 300г
- лимонная кислота – 2г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пахлава с орехами необходимо...
Замесить тесто из муки, воды, соли и лимонной кислоты, нарезать его на 10 частей. Каждую часть тонко раскатать, на середину положить кусочек сливочного масла, сложить пласт конвертом и снова раскатать.
На раскатанное в форме прямоугольника тесто положить начинку из измельченных орехов с сахарным песком и пряностями, завернуть рулетом и выпекать в духовке в течение 20-30 мин. Остывшую пахлаву нарезать на порции, залить сиропом и дать пропитаться.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
7 фото
3 фото
9 фото
5 фото
реклама
