Шотландские овсяные лепешки
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1.5 стакана
- овсяные хлопья - 2 стакана
- тростниковый сахар - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 4 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- яйцо (взбитое) - 1 шт.
- топленое масло - 1/2 стакана
- молоко - 1/3 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шотландские овсяные лепешки необходимо...
Смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и соль и хорошо перемешать. В другой чашке взбить яйцо, добавить молоко и масло. Соединить обе смеси, осторожно перемешать вилкой.
Разделить тесто на две половины, из каждой слепить лепешки толщиной примерно 2,5 см и диаметром 18 см. Провести ножом по две полосы, разделив лепешки на 4 равные части, но не до самого дна. Смочить верх лепешек молоком, посыпать сахаром и переложить на застеленный пекарской бумагой противень.
Выпекать в прогретой до 220С градусов духовке 10-12 минут до светло-коричневого цвета.
Разделить лепешки по отмеченным до выпечки надрезам и подавать теплыми.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
