Яблочные коржики
Для рецепта вам потребуется:
- яблоки (тертые) или яблочное пюре - 1 стакан
- сахар - 1 стакана
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сода (гашенная уксусом) - 1 ч.л.
- ванилин - 1 пакетик
- соль - 1 щепотка
- сливочное масло (растопленное) - 100г
- мука - 4 стакана
- орехи или шоколад - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яблочные коржики необходимо...
Сахар, яблоки и белок взбить миксером, до растворения сахара. Добавить соду, ванилин, масло, соль, перемешать. Добавить шоколад, можно и орехи. Всыпать муку и замесить тесто, оно должно быть не очень густое и эластичное.
От готового теста отрываем кусочки, скатываем шарики и кладём на застеленный противень, немного приплюснув. Выпекать при 190С 20-25 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама