Коржики с тмином дрожжевые
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- жир - 50г
- дрожжи - 20г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- соль, тмин - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Коржики с тмином дрожжевые необходимо...
В посуду с мукой влить разведенные в теплом молоке дрожжи, добавить яйцо, соль и замесить некрутое тесто. Накрыть на 2 часа теплой кастрюлей. Затем тесто раскатать, поколоть редкой теркой, нарезать квадратные коржики, смазать их растопленным сливочным маслом, сложить на смазанный жиром лист и дать подойти. Затем смазать яйцом, посыпать тмином и печь в горячей духовке (200С) в течение 20 минут.
реклама