Топтама - хворост
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 3 стакана
- масло сливочное - 30г
- яйцо - 3 шт.
- сода - на кончике ножа
- сало баранье (топлёное) или масло растительное (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Топтама - хворост необходимо...
Соединить муку, масло, яйца, добавить немного соды и замесить тесто. Вымесить тесто до однородности и дать отстояться в течение получаса.
Из приготовленного сдобного теста сформовать шарики массой 30-40 г. Скатать каждый шарик в колбаску, затем скрутить в тонкий жгут, который обернуть несколько раз вокруг вилки.
Жарить хворост в разогретом жире или растительном масле до зарумянивания. Подать остывшее печенье к чаю.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
11 фото
11 фото
10 фото
8 фото
6 фото
реклама
