Урама - Фигурный хворост
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 630г
- сахар - 2 ст.л.
- яйцо - 6 шт.
- молоко - 1.5 ст.л.
- дрожжи - 1 ч.л.
- масло топлёное - 600г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Урама - Фигурный хворост необходимо...
Яйца взбить с сахаром и молоком. Добавить в яичную массу соль, дрожжи, муку и замесить крутое тесто. Убрать тесто в холодильник на полчаса.
Раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать длинными полосками и скрутить их в спиральки. Обжаривать хворост порциями в сильно разогретом топленом масле до зарумянивания. Готовый хворост вынуть шумовкой и, остудив, подать к столу.
реклама