Хворост по-тунисски — дебла

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Хворост по-тунисски — дебла необходимо...

Яйца взбить миксером. Порциями добавлять в яичную массу муку, пока не получится достаточно крутое тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать тонкими ленточками.

Обернуть каждую ленточку вокруг вилки несколько раз и обжарить в кипящем масле. Когда хворост зарумянится, вынуть его из масла и обсушить.

Смешать в кастрюле мед с водой, добавить немного лимонного сока и приготовить горячий сироп. Обмакнуть хворост в горячий сироп, выложить на блюдо и, остудив, подать к столу.