Ржаной хлеб на сухом квасе
Для рецепта вам потребуется:
- ржаная мука - 200г
- пшеничная мука - 480г
- растительное масло - 1 ст.л.
- квас (сухой) - 1 ст.л.
- молоко (сухое) - 2 ст.л.
- дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- вода - 400 мл
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ржаной хлеб на сухом квасе необходимо...
Влить в форму 400 мл воды и растительное масло.
Положить муку, сухой квас и сухое молоко. Положить соль и сахар в разные углы формы. Сделать в муке небольшое углубление и положить дрожжи.
Выпекать в режиме хлебопечки «Норма», «Средняя корочка». Готовый хлеб охладить.
фото-рецепты по шагам
реклама