Калмыцкий хлеб с кукурузной мукой и кумысом
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 450г
- кукурузная мука - 230г
- кумыс - 150 мл
- растительное масло - 2 ст.л.
- дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- соль - 3 ч.л.
- вода - 450 мл
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Калмыцкий хлеб с кукурузной мукой и кумысом необходимо...
Влить в форму 450 мл воды, кумыс и растительное масло. Положить муку, добавить сахар и соль (2 чайные ложки) в разные углы формы. В муке сделать углубление, положить дрожжи.
Выпекать в режиме хлебопечки «Быстро», «Средняя корочка». После окончания замешивания теста смазать поверхность изделия сметаной и посыпать оставшейся солью. Готовый хлеб охладить.
фото-рецепты по шагам
реклама