Яблочный крамбль
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 300г
- коричневый сахар - 175г
- сливочное масло - 200г
- яблоки - 450г
- коричневый сахар - 50г
- мука - 1 ст.л.
- корица (молотая) - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яблочный крамбль необходимо...
В большой миске перемешать муку с коричневым сахаром, добавить сливочное масло, нарезанное кубиками, и порубить ножами в крошку. Можно не использовать нож, а перетереть руками.
С яблок срезать кожуру, удалить сердцевину и нарезать дольками толщиной 1.5 см. В миску сложить яблоки, посыпать коричневым сахаром, мукой и корицей. Осторожно перемешать, чтобы не сломать яблочные дольки.
Жаропрочную форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом. Уложить в форму яблочную начинку, а сверху посыпать крошками. Выпекать при 180С около 45 минут, пока фруктовая смесь не начнет пузыриться и верхушка крамбля не приобретет золотисто-коричневый цвет.
Кусочки готового крамбля разложить по тарелкам и сервировать взбитыми сливками или заварным кремом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
