Кукурузно-сырное печенье
Для рецепта вам потребуется:
- сыр мягкий - 100г
- кукурузные звездочки, колечки, шарики, хлопья - 130г
- масло сливочное - 120г
- яйцо - 1 шт.
- сметана (20%) - 2 ст.л.
- мука пшеничная (с горкой) - 1 стакана
- соль - 1 щепотка
- кунжут - 2 ст.л.
- тмин - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кукурузно-сырное печенье необходимо...
Кукурузные хлопья (звездочки…) размять руками, добавить все остальные продукты, кроме тмина и кунжута, они нам понадобятся для посыпки. Если сыр солёный, то соль можно не добавлять. Замесить мягкое тесто, оно будет слегка липнуть к рукам.
Масляными руками сформировать вытянутые печенки, обмакнуть их в смесь кунжута и тмина, выложить на смазанный противень. Получается больше 20 печений.
Поставить противень в разогретую духовку и выпекать около 20 минут при температуре 180С. Затем подрумянить под верхним огнём и остудить.
реклама