Чебуреки картофельные
Для рецепта вам потребуется:
для теста::
- картофель - 3-4 шт.
- мука - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу
для начинки::
- телятина - 100г
- масло сливочное - 2 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый (большой) - 1 шт.
- вода - 2-3 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чебуреки картофельные необходимо...
Картофель почистить и отварить, пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку, соль и все тщательно перемешать. Затем приготовить фарш: пропустить через мясорубку телятину, добавить поджаренный отдельно лук, яйцо, соль, перец и все перемещать.
Из картофельного теста сделать блинчики величиной в ладонь, положить в них фарш и закатать, придав форму чебуреков. Жарить в кипящем жире до образования румяной корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
8 фото
5 фото
7 фото
9 фото
9 фото
реклама
