Чебуреки с минтаем
Для рецепта вам потребуется:
- маргарин - 20г
- лук репчатый - 40г
- перец чёрный (молотый) - 0.2г
- минтай - 300г
- тесто для чебуреков - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чебуреки с минтаем необходимо...
Филе минтая и репчатый лук пропускают через мясорубку. Добавляют соль, перец и маргарин, тщательно перемешивают.
Тесто раскатывают его пластом толщиной 2 мм, смазывают лепешки яйцом, кладут на середину фарш. Один край лепешки загибают над фаршем, чтобы получился пирожок в виде полумесяца. Жарят в большом количестве жира.
реклама