Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.11.2024



Рецепты яблочных пирогов

Лаймовый чизкейк


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник, кастрюля
  • Для рецепта вам потребуется:

    • бисквитное печенье (крошки) - 200г
    • сливочное масло (растопленное) - 100г
    • специи (корица, мускатный орех, гвоздика) - 1 ст.л.
    для начинки::
    • желатин (порошок) - 1 пакетик
    • лайма (цедра и сок) - 3 шт.
    • сыр рикотта - 500г
    • сливочный сыр - 500г
    • сахарная пудра - 150г
    • сливки (взбитые) - 150 мл
    • лайм (порезанных кружочками, для украшения) - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Лаймовый чизкейк необходимо...

    Чтобы сделать основу, смешать крошки с растопленным маслом и специями. Выложить в форму диаметром 23 см и плотно утрамбовать. Охладить в холодильнике.

    Для начинки, посыпать желатином сок лайма и оставить, пока он не загустеет слегка. Поставить миску над кастрюлей с кипящей водой и помешивать, пока порошок полностью не растворится. Охладить слегка.

    В большой миске, смешать рикотту, сливочный сыр, сахар и цедру лайма. Добавить желатин и взбитые сливки. Поставить в холодильник на 4-5 часов. Украсить нарезанным лаймом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование