Mаффины с томатами и моцареллой
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 2 шт.
- сыр моцарелла - 250г
- базилик - 1 пучок
- мука - 300г
- разрыхлитель - на кончике ножа
- молоко - 120 мл
- подсолнечное или оливковое масло - 100 мл
- творог (нежирный) - 150г
- соль, чёрный перец - по вкусу
- сахар - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Mаффины с томатами и моцареллой необходимо...
Томаты помыть, высушить, очистить от семечек и порезать маленькими кубиками. Сыр нарезать тонкими дольками. 14 штук отложить в сторону, а остальное разрезать на кубики. Листья базилика мелко порубить.
Mуку смешать с разрыхлителем. Добавить молоко, масло, творог, соль, перец и сахар. Всё перемешать до образования однородной массы. Подмешать кубики томатов и сыра.
Тесто выложить в формочки. Сверху положить на каждый маффин дольку сыра.
Выпекать при 200С 25 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
