Маффины с маскарпоне и ананасами
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 200г
- сахар - 200г
- ванилин - 5г
- яйцо - 5 шт.
- сыр маскарпоне - 250г
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- мука - 300г
- какао-порошок - 3 ч.л.
- молоко - 3 ст.л.
- консервированный ананас (кольца) - 580г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маффины с маскарпоне и ананасами необходимо...
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванилином. Продолжая взбивать добавить яйца и сыр маскарпоне.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять ее в яично-масляную смесь и перемешать. Должно получится густое и «тяжелое» тесто. Разделить тесто на две части, в одну часть добавить какао, в другую - молоко.
Открыть банку с консервированными кольцами ананаса, откинуть их на дуршлаг (дать стечь сиропу). Разрезать их на небольшие сегменты.
В формочки для маффинов поочередно выкладывать ложкой светлое и темное тесто (можно с помощью вилки сделать мраморный узор половину от всего теста), вместе с этим уложить кусочки ананаса.
Выпекать при температуре 170-180С, примерно 35-40 минут (в зависимости от духовки).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
