Меренга кофейная
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (белок) - 3 шт.
- пудра сахарная - 220г
- кофе - 3 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Меренга кофейная необходимо...
Варить над паром белки, сахарную пудру и три ложечки кофе, пока смесь не станет густой, гладкой массой. Образовавшуюся массу надо непрерывно мешать. Затем положить маленькие шарики из этой массы в смазанный противень и скорее подсушить, чем печь, при слабом огне.
фото-рецепты по шагам
реклама