Английские свекольные панкейки с корицей
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 250г
- яйцо - 4 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- пшеничная мука - 100г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- сливочное масло - 20г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Английские свекольные панкейки с корицей необходимо...
Свеклу вымыть, залить холодной водой и сварить до мягкости. Слить воду, дать свекле остыть, затем очистить и натереть на мелкой терке. Получившееся свекольное пюре взбить в блендере.
В большой миске соединить все ингредиенты, хорошо перемешать миксером и оставить для расстойки на 30 минут.
Прогреть сковороду с антипригарным покрытием. На сухую (без масла) горячую сковороду положить несколько столовых ложек теста и слегка разравнять его, формируя небольшого диаметра панкейк.
Жарить панкейки на медленном огне, сначала с одной стороны, до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки. Затем перевернуть панкейк и жарить с другой стороны до готовности.
Готовые панкейки сложить на тарелку стопкой и подаем к столу со сметаной, ягодным соусом или джемом по своему вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
