Двухслойный тыквенный пирог
Для рецепта вам потребуется:
- тесто (основа для открытого пирога диаметром 23 см)
- сливочный сыр (нежирный) - 220г
- сахар - 1/4 стакана
- яйцо - 1 шт.
- ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
- тыквенное пюре - 420г
- сахар - 3/4 стакана
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1 стакан
- корица - 1 ч.л.
- имбирь (молотый) - 1/4 ч.л.
- гвоздика (молотая) - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Двухслойный тыквенный пирог необходимо...
Разморозьте тесто при комнатной температуре (согласно инструкции на упаковке, обычно – 15-20 минут). Разогрейте духовку до 175С. Уставите решетку в нижней трети духовки.
Хорошо взбейте сливочный сыр с сахаром. Добавьте яйцо, ванильный экстракт. Взбейте до пышного состояния. Распределите равномерно сырную массу по поверхности коржа.
Смешайте ингредиенты тыквенного слоя и выложите на сырный слой.
Выпекайте около 1 часа. Готовый пирог останется в центре мокроватым, но если вставить нож на расстоянии 2 см от края, нож будет практически чистым.
Перед тем как нарезать пирог, полностью остудите его (оставьте на 2-3 часа).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
