Студенты Тверской области соревновались в приготовлении любимых блюд Пушкина
25 марта в Твери прошел конкурс гастрономических брендов, который посвящен 50-летию туристического маршрута «Пушкинское кольцо Верхневолжья». В нём приняли участие 14 студентов из колледжей Ржева, Конаково, Старицы, Осташкова, Бежецка и Твери.
Конкурсанты работали в команде по два человека: один студент готовил два блюда - «Пожарскую котлету» и «Слойки Вульфа», второй - оформлял и представлял тематический стол «Культура застолья. Пушкинская пора».
В состав жюри по оценке блюд и тематического стола вошли специалисты туриндустрии и шеф-повара ресторанов и кафе Тверской области. Среди челнов жюри был Сергей Виноградов, шеф-повар ресторана «Оникс» в Торжке. Согласитесь, кто, как ни новотор, может знать все о пожарской котлете!
Победителями конкурса стали студенты Тверского колледжа сервиса и туризма.
Руководство ресторана «Оникс» из Торжка по достоинству оценило всех участников, и ребята получили приглашение пройти практику в нашем городе.
Фото: Ирина Шереметкер.
реклама
похожие статьи
В нижегородском трактире будут подавать любимые блюда Пушкина
В селе Большое Болдино Нижегородской области появится трактир, в котором будут подавать любимые кушанья русского поэта Александра Сергеевича Пушкина
Поклонники Пушкина приобщатся к его кулинарным пристрастиям
Необычное заведение для поклонников творчества А.С.Пушкина откроется в селе Большое Болдино Нижегородской области. Там откроется трактир, где гостям будут подавать любимые кушанья великого русского по
«Евгений Онегин» – это энциклопедия кулинарной жизни
Так много о еде не упоминал никто в своих произведениях. Пушкинисты не поленились и посчитали сколько строк Александр Сергеевич уделил еде. 232 строки! Женским ножкам посвящено 70 строк, театру посвящ
Они хотели наш борщ: Русские рассказали, за что дали отпор погромщикам в США
Буквально за сутки маленький ресторан в Сан-Диего, названный в честь известного русского поэта, прославился на весь мир. А всё благодаря отваге владельца и его друзей. Они встали стеной на защиту заве
