Кофе впервые стал популярнее чая в России
Гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамзан Чантурия заявил, что в прошлом году потребление различных кофейных напитков в России обогнало потребление чая. Об этом сообщает принадлежащее Григорию Березкину РБК.
По его словам, россияне выпили 180 тыс. т напитков, приготовленных из зернового, молотого, растворимого кофе и кофейных смесей.
Потребление чистого чая всех сортов без учета травяных смесей составило 140 тыс. т.
В 2017 и 2018 году в России выпили примерно одинаковое количество кофе и чая – по 160 тыс. т.
Согласно данным об импорте, рассчитанным на основе информации Федеральной таможенной службы, кофе подтверждает численное превосходство. В 2019 году в РФ ввезли 413,3 тыс. т основных видов кофе и 312,2 тыс. т всевозможных видов чая. Кофе чаще всего завозили из Вьетнама, Бразилии и Италии, чай — из Индии, Шри-Ланки и Кении.
В исследовательской компании GfK, которая отслеживает покупки более 20 тыс. российских домохозяйств, также отмечают, что покупки кофе в магазинах уже два года опережают приобретение чая. Так, для домашнего потребления россияне в 2019 году купили 110,8 тыс. т кофе и 90,6 тыс. т чая. В 2018 – 1004,7 тыс. т кофе и 9,3 тыс. т чая.
реклама
похожие статьи
Дмитрий Медведев поднял третью волну кулинарной патриотичности
Недавно премьер-министр России в одном из кафе предложил переименовать кофе американо в русиано. Пошутил, так. Но в меню внесли таки изменение.
Пожилой японец создал кофе из чеснока
Изобретатель-кулинар Йокитомо Симотаи из Японии создал кофе из чеснока, в котором совершенно нет кофеина
Сливочное искусство: бариста из Сеула рисует шедевры на кофейной пенке
Бариста Ли Кан Бин творит исключительно на холодном напитке, так как горячий кофе искажает рисунки.
В Австралии начали продавать брокколи-кофе
Специалисты CSIRO разработали специальный кофе-порошок натурального типа, в основе которого используется 100% чистый брокколи полного типа, с включением тканей и соков этого растения.