Ресторан хлеба - в Петербурге
Петербургские пекари собрались реализовать новую идею на рынке быстрого питания. В мае в Северной столице появится ресторан хлеба. По замыслу бизнесменов, готовить еду будут на глазах посетителей, а подавать блюда в тарелках, сделанных из горбушек. Средняя сумма счета в заведении составит 200 рублей.
Это притом, что инвестируют в проект около 150-ти тысяч евро. Окупиться хлебный бизнес должен за полтора года, считают его основатели. Примечательно, что накопить средства на открытие нового проекта предприниматели смогли в кризисном 2009-м году. В ожидании того, что средняя сумма чека на хлебобулочные изделия снизится, пекари закупили аппараты для выпечки пышек. И не прогадали.
реклама
похожие статьи
Хлебная корка спасет от рака
Индийские ученые обнаружили необычные свойства поджаристой хлебной корочки. Оказалось, что содержащиеся в ней активные химические вещества способны препятствовать образованию раковых заболеваний
В Омской области отметили хлебный спас
Праздник, посвященный хлебному спасу, прошел в конце прошлой недели в селе Троицкое Омского района. По традиции, в этот день было принято печь пироги из хлеба нового урожая
Астронавты на МКС начнут варить пиво и печь хлеб
Ученые намерены выяснить, как поведут себя дрожжи в условиях невесомости, сообщил профессор биоинженерии Открытого университета Брюсселя Рони Вилларт.
В Музее хлеба покажут выпечку многонационального Петербурга
На выставке, которая будет открыта до 31 октября, представлена выпечка различных народов, проживающих в Петербурге, многообразие форм хлеба.
