Названы лучшие женские рестораны Парижа
В Париже был опубликован рейтинг пяти лучших ресторанов города, где шеф-поварами являются женщины. Первое место занял ресторан Helene Darroze. Здесь посетители могут попробовать фуа-гра из груши с карамелью или молочного ягненка по-баскски. На втором месте - Petrossian, предлагающее гостям блюда французской кухни и русскую икру.
На третьем месте оказался ресторан Chez Catherine. Шеф-повар этого ресторана Катрин Гера придерживается традиционных французских рецептов, на основе которых воплощает собственные фантазии. Четвертое место в списке занимает ресторан Les Saveurs de Flora, пятое - La Table de Babette.
реклама
похожие статьи
Лучшие вегетарианские рестораны Британии
Британский журнал Guardian опубликовал список лучших вегетарианских ресторанов Британии. На первом месте оказался лондонский ресторан Morgan M...
Итальянские рестораны отказываются от чеснока
Некоторые итальянские рестораторы и шеф-повара отказываются от использования чеснока при приготовлении традиционных блюд. В борьбе с популярным в Италии овощем, обладающим целебными свойствами, но и с
Крысиное мясо вновь появилось в китайских ресторанах
Несмотря на существующий в Китае запрет на продажу и потребление мяса некоторых видов диких животных, крысиное мясо снова вернулось в ресторанное меню
В европейских ресторанах появились блюда из цветов
Этим летом ведущие европейские рестораторы решили побаловать посетителей новыми кулинарными изысками и активно начали вводить в состав блюд свежие цветы.
