Кулинарные рецепты не защищены авторским правом - эксперт
Кулинарный рецепт, согласно российскому законодательству, не может быть объектом авторского права, но подлежит охране как литературное произведение, сообщила замначальника отдела проблем применения и совершенствования Гражданского кодекса РФ Исследовательского центра частного права при президенте России Елена Павлова.
"Авторское право охраняет только форму произведения, но не его содержание, поэтому рецепт подлежит охране только как литературное произведение. Например, если он опубликован в кулинарной книге", - сказала Павлова в пятницу во время он-лайн конференции в РИА Новости, отвечая на вопрос, может ли кулинарный рецепт считаться объектом авторского права в России.
При этом эксперт отметила, что обеспечить права на содержание рецепта все же можно
"Есть два способа: получить на него патент (охрана с патентным правом) или превратить его в так называемое ноу-хау (секрет производства), то есть хранить его содержание в тайне. Например, как ноу-хау охраняются рецепты многих ликеров, известного венского торта "Захер", а на похожий на него торт "Прага" в России был получен патент", - сказала Павлова.
реклама
похожие статьи
В Тверской области завершается ботаническая экспедиция за народными рецептами
В Тверской области завершается экспедиция, цель которой сбор сведений о растениях, которые использовались в народной медицине, приготовлении традиционных русских блюд и в декоративных целях.
В Италии запретили делать вино по американскому ускоренному рецепту
Как сообщают итальянские СМИ, такое решение приняла Палата депутатов итальянского парламента, проголосовав за закон, согласно которому вино можно производить, используя лишь традиционные способы его с
Бабушки Приморского края поделятся своими лучшими кулинарными рецептами
Приморское общественное молодежное и детское Движение «Мы - Едины» города Артема в марте и апреле проводит акцию-конкурс «Рецепты моей бабушки».
Пасхальные блюда по рецептам XIX века
Праздничные блюда по рецептам XIX века готовят к Пасхе сестры Ново-Тихвинского женского монастыря. Прихожане смогут попробовать их в монастырском кафе «Православная трапеза».
