Салат с сузьмой
Для рецепта вам потребуется:
- сузьма - 500г
- лук зеленый - 2 пучка
- кинза - 1/2 пучка
- укроп - 1/2 пучка
- райхан - 1 веточка
- редиска - 4-5 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- соль и пряности - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с сузьмой необходимо...
Сузьма – кисломолочный продукт, получаемый после удаления сыворотки из катыка (айрана).
Вымыть в холодной воде молодой зеленый лук, райхан, книзу, укроп и мелко нашинковать. Тщательно растереть сузьму и разбавить кипяченой охлажденной водой до густоты сметаны. Добавить немного соли, молотого тмина, перца.
Приготовленную зелень смешать с сузьмой и уложить в салатницу. Можно добавить редиски и огурцов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
3 фото
10 фото
8 фото
10 фото
9 фото
реклама
