Зеленая стручковая фасоль по-сирийски
Для рецепта вам потребуется:
- стручковая фасоль - 1кг
- масло оливковое - 1/2 стакана
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- чеснок - 5-6 зубчиков
- петрушка (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зеленая стручковая фасоль по-сирийски необходимо...
Зеленую фасоль, удалив кончики, порезать на кусочки длиной 4-5 см. Выложить фасоль в разогретый сотейник с оливковым маслом и жарить, постоянно помешивая, 4-5 минут на сильном огне. Затем накрыть сотейник крышкой и тушить фасоль на слабом огне еще 20-25 минут, время от времени помешивая.
Когда фасоль почти дойдет до готовности, приправить ее солью и перцем по вкусу. Добавить чеснок, продавленный через пресс, перемешать блюдо и готовить под крышкой еще 5 минут. Готовую фасоль подавать, украсив зеленью петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
