Тапас из маринованных оливок с цитрусовыми
Для рецепта вам потребуется:
- зеленые оливки - 200г
- бульон
- апельсин - 1/2 шт.
- лимон - 1/2 шт.
- оливковое масло - 30 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тапас из маринованных оливок с цитрусовыми необходимо...
Отцеженные оливки положите в миску. Бульон вскипятите и остудите. К нему добавьте стертую лимонную и апельсиновую шкурку. Влейте свежо выдавленный лимонный и апельсиновый соки. Добавьте оливковое масло и перемешайте, так, чтобы все ингредиенты хорошо смешались между собой. Полейте оливки несколькими ложками маринада. Поставьте в холодильник на два-три дня.
По истечению этого времени, приправьте перцем и небольшим количеством соли – по вкусу.
реклама