Соленые палочки с тмином
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 800г
- сливочное масло - 400г
- яйцо - 3 шт.
- тмин - 25г
- молоко - 50 мл
- соль - 20г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соленые палочки с тмином необходимо...
Просеять муку на доску, сделать посередине углубление и положить туда соль, половину тмина, размягченное масло, влить молоко, отбить 2 сырых яйца целиком и 1 белок, вымесить довольно мягкое тесто и поставить его в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто раскатать листом толщиной в полсантиметра и нарезать узкими (в 1 см) полосками, длиной в 10-12 см. Уложить их на противень, смазать желтком, посыпать тмином и выпечь на умеренном огне.
фото-рецепты по шагам
реклама