Польский томатный суп со свежим огурцом
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 1 кг
- рис - 2 ст.л.
- сметана - 100 мл
- огурец (свежий) - 1 шт.
- соль
- мясной бульон - 1 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Польский томатный суп со свежим огурцом необходимо...
Нарезать помидоры на четвертинки и отварить в небольшом количестве воды, затем протереть через сито. В томатное пюре влить мясной бульон и прибавить перебранный и промытый рис. Варить до мягкости риса. Перед тем как снять суп с огня, влить сметану.
Очистить 1 свежий огурец и нарезать тонкими кружочками. Положить в супник и залить охлажденным супом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
