Соус польский
Для рецепта вам потребуется:
- масло сливочное - 700г
- яйца - 8 шт.
- зелень петрушки - 20г
- лимонная кислота - 2г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус польский необходимо...
В растопленное сливочное масло добавить мелко нарезанные или рубленные вареные яйца, соль, лимонную кислоту или лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и перемешать.
Соус подают к блюдам из отварной рыбы.
источник: *Кулинария 1995
средний балл: 3.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
