Монгольский сыр нойген-пыштак
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 3 л
- сыворотка - 2 л
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Монгольский сыр нойген-пыштак необходимо...
Поставить кастрюлю с молоком на огонь, и когда оно начнет закипать, влить большой струей охлажденную (ледяную) сыворотку. Молоко начнет сворачиваться, образуя ленточки. Их нужно вынуть из кастрюли и слепить из них жгутики или косички.
Готовый сыр нойген-пыштак сушат, а затем можно закоптить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
12 фото
реклама
