Мойчотой тибген
Для рецепта вам потребуется:
- сарана - 1 кг
- молоко - 3 л
- сахар - 200г
- мед - 50-100г
- черемуха (молотая, сухая) - 1 стакан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мойчотой тибген необходимо...
Сарана - это корни розовой (даурской) лилии, народное название - саранка.
Сарану целиком варить в молоке на слабом огне, без крышки до тех пор, пока она не разварится на отдельные лепестки (при этом выпарится треть молока).
К этой смеси добавить молотую черемуху, сахар и мед. Вымесить и продолжать варить массу до кашеобразного состояния. Дать массе охладить и можно подавать на стол.
фото-рецепты по шагам
реклама