Тажин из курицы с ткемали
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 1 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2-3 шт.
- соль, перец - по вкусу
- чеснок - 3 зубчика
- соус ткемали - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тажин из курицы с ткемали необходимо...
Курицу нарезать порционными кусочками. Обжарить на сковороде кусочки курицы несколько минут, до румяности. Лук нарезать полукольцами, морковь-соломкой, перец полосками.
Уложить овощи в тажин или утятницу, поверх выложить кусочки курицы. Все хорошо посолить, приправить перцем. Перемешать слегка руками. Смазать поверх соусом ткемали.
Поставить в разогретую до 180С духовку. Готовить 1.5 часа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
реклама
