Овощной таджин с турецким горохом и изюмом
Для рецепта вам потребуется:
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лук репчатый (нашинкованный) - 2 шт.
- корица, кориандр или зира - 1 ч.л.
- цуккини (кусками) - 2 шт.
- помидор (нашинкованный) - 2 шт.
- турецкий горох нут (консервированный) - 400г
- овощной бульон - 430 мл.
- горошек (замороженный) - 300г
- кинза (нашинкованная).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощной таджин с турецким горохом и изюмом необходимо...
Разогрейте масло в кастрюле, обжарьте лук в течение 5 минут. Добавьте специи. добавьте цуккини, помидоры, нут, изюм и бульн, доведите до кипения.
Накройте крышкой и варите 10 минут. добавьте горошек и варите еще 5 минут. Посыпать кинзой и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
реклама
