Форшмак из картофеля с икрой
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1кг
- икра рыбная (свежая) - 500г
- лук репчатый - 100г
- масло - 75г
- сметана - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Форшмак из картофеля с икрой необходимо...
Очищенный сырой картофель нарезать пластиками и потушить в масле. Свежую икру (икру судака, линя, карпа, сазана, язя или окуня) очистить от пленок, добавить сметану и размешать.
Тушеный в масле картофель, жареный лук, икру перемешать, посолить, добавить масло и переложить в смазанную маслом жаропрочную форму. Запекать в прогретой до 180С духовке около 30 минут.
реклама