Цимес по-американски
Для рецепта вам потребуется:
- сладкий картофель - 6 шт.
- морковь - 5 кг
- имбирь (свежий) - 120г
- консервированный ананас - 600г
- апельсиновый сок - 1 стакан
- соль - 1 ч.л.
- сок - 1 лимона
- кленовый сироп - 100 мл
- чернослив - 350г
- грецкий орех (измельченный) - 2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Цимес по-американски необходимо...
Очистить картофель, морковь и имбирь. Разрезать картофель на 8 долек, морковь на четыре части и имбирь на - небольшими пластинками. С консервированного ананаса слисть сок (не выбрасывать!). Положить в кастрюлю картофель, морковь, имбирь, вылить туда ананасовый, апельсиновый и лимоновый сок, добавить кленовый сироп, посолить и тушить под крышкой на медленном огне 45 минут, помешивая каждые 5 минут.
Добавить дольки ананаса и чернослив. Тушить, помешивая, еще 15 минут, пока картофель не станет мягким.
Грецкие орехи обжаритьв духовке при температуре 250 С до светло-коричневого цвета, около 2 минут, не допуская их обгорания. Разложить цимес по тарелкам и посыпать орехами.
средний балл: 2.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
