Суп пьемонтский
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп пьемонтский необходимо...
Взбить яйца с толчеными сухарями и тертым сыром. Добавить соль, черный перец и измельченный на терке мускатный орех. Набирать смесь ложкой, опускать в кастрюлю с кипящей водой (6-7 стаканов) и очень быстро размешивать. Варить суп при кипении 4-5 минут, не переставая его размешивать.
Подать горячим.
фото-рецепты по шагам
реклама