Полента с тимьяном
Для рецепта вам потребуется:
- мука кукурузная (для поленты) - 1.25 стакана
- масло - 2 ст.л.
- тимьян (свежие листья) - 1 ст.л.
- соль, перец (молотый) - по вкусу
- вода - 1.5 л
- соль - 2 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Полента с тимьяном необходимо...
Воду посолить, добавить черный молотый перец, довести до кипения и, постоянно взбивая венчиком, постепенно добавлять кукурузную муку. Уменьшить огонь до среднего, варить поленту на медленном огне, часто взбивая, пока каша не загустеет и не будет похожа на крем.
Примерно через 15 минут снять кастрюлю с полентой с огня, добавить масло и тимьян, приправить солью и перцем.
Готовую поленту украсить листьями тимьяна и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
8 фото
7 фото
4 фото
реклама
