Панна котта с яичным ликёром
Для рецепта вам потребуется:
- маскарпоне - 160г
- молоко - 180 мл
- сахар - 50г
- яичный ликёр - 60 мл
- лист желатин - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Панна котта с яичным ликёром необходимо...
Замочить в холодной воде 2 листа желатина. Нагреть 180 мл молока с 50 гр сахара. Снять с огня и добавить отжатый желатин.
Добавить 160 гр маскарпоне, вернуть на слабый огонь и мешать деревянной ложкой до образования однородной массы. Не кипятить!
Снять с огня. Добавить 60 мл ликёра и оставить настаиваться минимум 15 минут. Ополоснуть формочки холодной водой. Не вытирать!Влить в них панна котта. Поставить в холодильник на 5 часов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
10 фото
8 фото
5 фото
реклама
