Жареная свинина с кислой капустой
Для рецепта вам потребуется:
- постная свинина - 500г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- тмин (мелко нарубленный) - на кончике ножа
- розмарин (листики) - 3-4 шт.
- сливки - 1-2 ст.л.
- кислая капуста - 750г
- томатная паста - 2-3 ст.л.
- масло - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареная свинина с кислой капустой необходимо...
Свинину натереть солью, обжарить с крупно нарубленным луком, добавить небольшое количество воды, закрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности. Затем добавить тмин, листики розмарина и сливки. Кислую капусту потушить с томатной пастой и сахаром до мягкости. Мясо разрезать на ломтики, выложить на капусту. К этому подать картофель и отдельно соус.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
