Бахух - халва мучная с орехами
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 420г
- топленое масло - 250г
- сахарная пудра - 30г
- грецкие орехи - 50г
- сахар - 280г
- вода - 90г
- орехи грецкие - 50г
- сахарная пудра - 30г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бахух - халва мучная с орехами необходимо...
Приготовить сироп из сахара и воды. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и мелко порубить.
Растопить на сковороде масло, постепенно всыпать муку и обжарить, помешивая, до светло-коричневого цвета. Затем добавить в сковороду сахарную пудру, сироп и готовить, постоянно помешивая, до образования однородной массы. Всыпать грецкие орехи, перемешать и готовить еще 5 минут.
Приготовленную массу выложить на противень, разровнять и украсить четвертинками грецких орехов. Нарезать бахух ромбами или квадратами, затем остудить. Подавать мучную халву с орехами, посыпав сахарной пудрой.
средний балл: 3.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
