Красная каша со сливками
Для рецепта вам потребуется:
- красная смородина - 500г
- малина - 250г
- черная смородина - 100г
- вода - 1 л
- сахар - 150г
- картофельная мука - 50-60г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Красная каша со сливками необходимо...
Перебранные и вымытые ягоды проварить в очень небольшом количестве воды, затем отжать через марлю. Полученный сок проварить с сахаром.
Крахмал развести в небольшом количестве воды и, постоянно помешивая, влить в ягодный сироп. Сиропу дать закипеть и сейчас же снять с огня. Красная каша готова.
Это блюдо по своему приготовлению очень напоминает обыкновенный фруктовый кисель. Его разливают в стаканы и подают в холодном виде с молоком или сливками на десерт.
реклама