Закуска по-датски
Для рецепта вам потребуется:
- огурцы - 4 шт.
- семга отварная (филе) - 400г
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сливки жирные - 4 ч.л.
- хрен (тертый) - 1 ч.л.
- уксус (3%) - 1/2 ч.л.
- петрушка (зелень) - по вкусу
- сельдь маринованная (филе) - 120г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска по-датски необходимо...
Филе семги протрите через сито, добавь те масло, сливки и перемешайте. Филе сельди мелко порубите, смешайте с подготовленным пюре и заправьте уксусом. Огурцы очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите семена с частью мякоти.
Нафаршируйте половинки огурцов подготовленной начинкой, посыпьте тертым хреном и оформите зеленью.
фото-рецепты по шагам
реклама