Бульон со свининой, грибами муэр, цветами хуанхуа и яйцом
Для рецепта вам потребуется:
- свинина (вареная) - 60г
- грибы муэр - 20г
- цветы хуанхуа - 20г
- яйцо - 1 шт.
- глутамат натрия - 1г
- соевый соус - 5г
- кунжутное масло - 5г
- вино или коньяк - 10г
- имбирь - 2г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бульон со свининой, грибами муэр, цветами хуанхуа и яйцом необходимо...
Вареную свинину нарезать соломкой, цветы хуанхуа длиною 2–3 см и положить вместе с грибами муэр в кастрюлю с кипящим бульоном. Когда бульон вновь закипит, снять пену, струйкой влить взбитое яйцо, добавить специи, перелить в глубокую тарелку, влить кунжутное масло.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
