Говядина брусочками тушеная с пряностями
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 400г
- соевый соус - 50г
- вино или коньяк - 25г
- сахар - 15г
- бадьян
- лук
- стебли чеснока
- глутамат натрия
- крахмал - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Говядина брусочками тушеная с пряностями необходимо...
Мякоть говядины целиком опустить в воду и варить до готовности, охладить и нарезать брусочками.
В сковороде с небольшим количеством жира обжарить репчатый лук, бадьян, добавить соевый соус, глутаминат натрия, сахар, вино, бульон. На дно кастрюли положить мясо, влить приготовленную смесь и на слабом огне тушить до полного испарения жидкости. Переложить в тарелку, стебли чеснока обжарить в кунжутном масле и сверху положить на мясо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
7 фото
9 фото
реклама
